El tomillo salsero es una variante española del tomillo, esta planta aromatizante sirve tanto para darle aroma y sabor a nuestros platos como para aromatizar nuestros jardines y nuestro hogar.
Esta planta es bastante pequeña y tiene unas ramas rectas llena de pequeñas hojitas que tienen un particular color verde grisáceo.
Si llegaste hasta aquí para conocer un poco más sobre el tomillo salsero, sigue leyendo que nosotros nos encargamos e reunir la mejor información y consejos para ti, para que puedas aprender a cómo cuidarlo y todos los beneficios que te ofrece. No te pierdas de nada pues hicimos este artículo especialmente para ti.
Tomillo salsero: Todo lo que debes saber sobre él
El tomillo salsero también recibe el nombre de tomillo blanco o tomillo de aceitunas, esta planta tiene un aspecto bastante rustico u mide unos 30 cm aproximadamente. Este tomillo puede crecer de manera silvestre o salvaje, lo cual la hace muy fácil de conseguir. En muchos lugares suelen referirse a él como “Tomillo de España”
Este tipo de tomillo suele usarse de diferentes maneras, una de ellas es de manera comercial, el uso comercial más común es el de adobo de aceituna. Este adobo se utiliza para dejar macerar y de esta manera se impregnara de sabor y aroma.
El otro uso comercial se da con la extracción de su aceite esencial. Este aceite suele ser uno de los más buscados y se vende como un producto aromático muy apreciado.
El otro uso es casero, quienes tienen una planta de tomillo salsero en casa suelen agregarlo a muchas de sus comidas, en su gran mayoría carnes y granos. En los granos suele ir bastante bien, no solo por el aroma sino porque ayuda a eliminar los gases que suelen dejar luego de comerlo.
Por ultimo tenemos el uso medicinal, muchas personas para darle uso medicinal prefieren extraer su esencia y utilizarlo como desinfectante o como un antiséptico. También hay quienes recurren a él como un desodorante natural.
Plantar tomillo salsero: Aprende como hacerlo
Plantar tomillo es bastante sencillo no requieres demasiadas cosas y es muy rápido. Solo debes seguir todos los pases que te indicaremos y estamos seguros que conseguirás un tomillo que se desarrollará correctamente.
El mejor momento para plantar es en otoño, de esta manera nos aseguraremos de dejar los primero meses de frío como etapa de crecimiento de nuestra planta.
El clima perfecto del tomillo es seco tirando a caluroso, pero no te preocupes si quieres plantarlo en un clima frío, pues el tomillo se adapta bastante bien a cualquier clima. Solo asegúrate que no sea demasiado frío, pues no toleran las heladas.
Asegúrate de que la tierra en la que plantarás tu tomillo tenga una gran forma de drenaje, esta planta necesita drenar el agua bastante bien para que a la hora del riego no quede el agua encharcada, pues esto puede causar el daño de las raíces.
Si tienes tu tomillo en maseta asegúrate de que la maceta tenga hoyos en la base, con eso nos encargaremos de que el agua que necesita salir pueda hacerlo por allí y de esa forma el agua se mantiene húmeda pero no mojada en exceso.
El lugar en el que decidas colocar tu tomillo debe ser un lugar en donde llegue el sol por lo menos una 5º 6 horas, el tomillo se alimenta en gran parte de su desarrollo por la luz solar, y esto no garantiza un buen crecimiento de nuestra planta.
Si decides planta por medio de semillas debes saber que este proceso es mucho más tardado, también puedes hacerlo mediante esquejes, que esta segunda opción resulta mucho más rápida.
Cuando plantarás mediante semillas lo más recomendable es usar un semillero y hacerlo de manera individual, de esta manera no aseguramos d aumentar las probabilidades de éxito.
Al momento de plantar hazlo de manera superficial, para que pueda llegarle la luz del sol, recuerda que esto es muy importante para un buen desarrollo de la planta, en este punto se requiere la luz del sol para que pueda germinar.
Como mencionamos anteriormente es mucho más tardado hacerlo de esta forma, llegando a tardar mínimo un mes solo su germinación.
Si plantamos en un clima frio se recomienda colocarlas en masetas individuales cuando ya estén suficientemente grandes y de esta manera resguardarlas. Luego que pasen las bajas temperaturas podrás pasarla a su lugar definitivo.
Ahora bien, si decidimos hacerlo mediante esquejes es preferible esperar hasta el final del verano, es aquí cuando está en el mejor momento para hacerlo mediante esta acción.
Cuidados del tomillo salsero
Aparte de los cuidados de los que ya hemos hablados, si lo hacemos por medio de semillas solo nos queda hablar sobre la poda y el riego. El riego debe ser leve, este tomillo es una planta acostumbrada a sequía y lo único que se necesita para mantenerlo bien es tener la tierra ligeramente húmeda.
La poda se recomienda hacerla en abril, pues resulta mucho más conveniente. Para hacer una buena poda solo debes cortar las ramas jóvenes, en junio se puede realizar una poda un poco más profunda ya que aquí ya habría pasado la floración y con esta poda que es más profunda nos aseguramos de garantizarle la vida a nuestro tomillo.
Y ya en agosto nos encargaríamos de hacer la poda ornamental, que esta es solo para darle forma a nuestro tomillo y que en caso de que este en maseta no sobresalga demasiado. Esto es totalmente superficial.
Esperamos que este articulo te haya servido para aclarar todas las dudas que tenías con respecto al tomillo salsero y te animes a tener uno de estos en casa, para que comiences a darle más sabor a tus comidas y sobretodo añadir ese inconfundible aroma que lo caracteriza.
Comparte este artículo con más personas para que ellos al igual que tú puedan conocer mucho más esta planta y que puedan seguir todos nuestros consejos en caso de que estén pensando en tener uno de estas plantas en casa. No esperes demasiado para comenzar a disfrutar de todos sus beneficios.
